16 mars 2015

Comme un air de Printemps!

J'avais envie de noix de coco, un gâteau à la noix de coco!! Mais je ne voulais pas un truc compact et lourd, j'ai donc fait des petites recherches sur internet et trouvé une super recette sur le blog de Pâtisseries et Gourmandises, la cuisine casher de Piroulie.   Je souhaitai également une recette pour tester le moule Sunflower de mon nouveau partenaire:   Silikomart est très connu dans le monde du cake design, leurs produits sont de très bonnes qualités, Made in Italy!!! Autant vous dire que j'étais trop heureuse... [Lire la suite]
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15 janvier 2015

Sablés Diamants

Bonjour à tous! Je viens faire bouger un peu mon blog avec une recette que j'ai vu pendant mes vacances la semaine dernière. Je suis tombée par hasard sur l'émission "Dans la peau d'un chef" présentée par le célèbre Christophe Michalak, il a montré une recette de sablés poire et passion, j'ai trouvé ça super et surtout pour les sablés diamants dont j'étais curieuse de connaître le goût et la texture. Vous pouvez retrouver la recette complète des sablés poire et passion sur le site de France 2 ici.   Personnellement je n'ai... [Lire la suite]
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07 novembre 2014

Un Nouveau partenaire!!

  Bonjour à tous!! Je suis vraiment heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire!! Qui ne connait pas encore la marque ScrapCooking®? Alors, moi, depuis que je m'interesse au cake design, c'est une des premières marques que j'ai aperçu dans les magasins! J'aime regarder tout ce qui est accessoires et autres en rapport avec la pâtisserie, j'ai toujours aimé voir les moules en forme de bonbons, princesse et bien d'autres! Ils ont des accessoires pleins de couleurs vives, pour la plupart je vois des roses et bleus!... [Lire la suite]
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28 octobre 2014

Tutoriel Fleur en Pâte à sucre

Bonjour bonjour!!  Après quelques mois d'abscence je reviens enfin sur mon blog!! Il m'a fallut un peu de temps pour m'organiser depuis l'ouverture de ma petite entreprise!   Je reviens aujourd'hui pour vous proposer mon premier tutoriel d'une fleur en pâte à sucre. Elle n'est pas bien compliquée alors juste les photots suffisent! A très bientôt!!  
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16 juin 2014

Nouveau partenaire!!! Les baies de Goji!

Alors je suis super contente de vous présenter mon deuxième partenaire: Goji de NingXia     Ces petites baies rouges dont nous entendons beaucoup parler ces derniers temps, et bien elles sont là....dans ma cuisine!! J'en avais déjà entendu parlé mais jamais goûté! Il s'agit ici des baies de Goji en provenance du Plateau Tibétain. Vous pourrez trouver tous les détails sur le produit ici. Je ne connais pas grand chose en baies de Goji mais apparement elles sont d'une très grande qualité! Goji de NingXia a eu la... [Lire la suite]
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21 mai 2014

Le Red Velvet Cake

    Depuis que j'ai commencé à m'interessé au cake design, j'entends beaucoup parler de Red Velvet. Hop je me lance et trouve une super recette sur le blog de " C'est maman qui l'a fait"! Du coup j'ai fait une déclinaison de Red Velvet! Déjà je vous mets la recette:     Ingrédients pour le gâteau:   240 ml de lait avec une cuillère à soupe de vinaigre blanc ou jus de citron 300 g de sucre en poudre 120 g de beurre mou 2 gros oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure 20 g de cacao en poudre... [Lire la suite]
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21 avril 2014

Pâques et Re Pâques!

Et oui en ce week-end de Pâques nous nous faisons plaisir!! Pour le goûter hier, une folle envie de crêpes m'est venue!! Mais j'ai deux filles très gourmandes et l'heure du goûter était déjà bien avancée, je n'avais pas beaucoup de temps, sinon Grrrr mes filles m'auraient grondé! Hop Hop Hop je sors ma botte secrète! La préparation pour crêpes de mon partenaire Gruau d'Or!   En quatres étapes simples, j'ai pu réalisé une superbe pâte à crêpes et combler les estomacs de mes filles chéries!     Je n'ai fait... [Lire la suite]
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20 avril 2014

Joyeuses Pâques!!

Bonjour a vous tous!! Aujourd'hui c'est Pâques!! La fête que je préfère le plus car elle est pleine de gourmandises avec tous ces beaux chocolats que l'on voit partout!!! Miam et re-miam!! J'adore passer quelques minutes à admirer les chocolats de pâques que je vois dans les magasins ou en boulangerie!! Cela m'a toujours fasciné! Alors, pour nous perso, j'ai fait un gâteau!! il est déjà découpé sur la photo car mon chéri travail aujourd'hui, donc nous l'avons mangé hier! C'est un fudge cake au chocolat, garni d'une crème au... [Lire la suite]
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14 avril 2014

Le château de ma fille

Bonjour à tous les gourmands qui me suivent ou qui attérissent par hasard sur mon blog! Lundi dernier ma fille fêtait ses 4 ans! Bon et bien comme c'était un lundi, j'avais marqué le coup avec des petits cupcakes! Ils étaient excellent! Mais la fête, la vraie fête avec la famille et les amis était hier!!! Au départ j'avais une autre idée de gâteau, mais quand elle m'a vu faire l'autre petit château rose la semaine dernière ( il est ici), elle m'a dit:" oh maman je veux le même avec une petite porte et la couronne!". Je ne peux pas... [Lire la suite]
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06 avril 2014

Un château de princesse!

Bonjour à tous et je vous souhaite un bon dimanche!!! Aujourd'hui j'ai pu confectionner ce joli château pour une princesse toute mimi qui fêtait ses 5 ans ce midi! Première fois que je fais un château, mais aussi première fois pour le diadème que j'ai confectionné moi-même, j'entends par là, j'ai aussi dessiné le patron moi-même. N'ai pas été le chercher sur internet. La petite Charlie était contente, je lui souhaite un joyeux anniversaire! Et à vous, je vous souhaite une très bonne fin de week-end!!