06 janvier 2014

L'épiphanie!

Je ne sais pas vous, mais moi j'adoooore la galette des rois! Je ne suis pas du tout contre ceux qui font des galettes originale, mais perso je n'aime que la galette à la frangipane... la seule et l'unique! Il y a quelques années à mon travail j'ai du faire des galettes pour nos clients! Pfiou! C'était une cata catastrophe! Je ne me suis jamais réessayée à faire un galette.. Un comble pour une patissière non? Du coup, vu que maintenant j'ai un blog et que je me plais énormément à le faire vivre, j'ai décidé de célébrer également... [Lire la suite]
Posté par charlotte127 à 21:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

22 décembre 2013

Des crèpes pour le goûter!

Pendant que certains finissent leurs achats de noël et prennent un bon bain de foule dans les magasins...moi je fais des crèpes! Et oui il n'y a quand même pas besoin de d'attendre la chandeleur pour en manger! Mes neveux étaient à la maison hier après-midi, et comme j'étais pas mal dans ma cuisine (cause: préparatifs de noël, bien sùre!) et qu'ils ont été super sages, je leur ai fait des crèpes pour le goûter!   Bon les crèpes, ce n'est pas exceptionnel mais je vous mets la recette! Ca peut toujours servir...   ... [Lire la suite]
Posté par charlotte127 à 08:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
20 décembre 2013

Les sablés de Noël

Bonjour! Noël va venir très vite maintenant! Confectionnez-vous des petites gourmandises pour vos proches ou vous même? Comme je suis une petite gourmande, j'ai fais des sablés de noël! Voici la recette:     Ingrédients: 250g farine 125g sucre 125g beurre mou 1 oeuf 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de 4 épices, ou arôme vanille...   Dans un saladier, on mélange la farine, le sucre, le sel et les épices. Ajoutez le beurre, à température ambiante, en petits dès et travaillez du bout des doigts.... [Lire la suite]
Posté par charlotte127 à 10:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
27 novembre 2013

Un Saucisson OUI !! Mais au chocolat!

Et me revoici avec un super saucisson au chocolat!!! Ce n'est pas mon premier essai, cette recette, je l'ai faite à mon idée! J'ai découvert le saucisson au chocolat grâce au blog de Passion-3D, quand j'ai vu la photo sur sa page facebook j'ai vraiment hésité à savoir si c'était un vrai saucisson ou si c'était une recette sucrée! Ben je lui ai posé la question tout simplement! Fanny a eu l'extême gentillesse de me répondre que c'était au chocolat! Qui dit sucré dit: FAUT QUE J'ESSAIE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!... [Lire la suite]
Posté par charlotte127 à 15:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
19 novembre 2013

Le troisième gâteau du week-end!

Bonjour à tous! Je suis un peu en retard pour venir vous présenter le troisème gâteau que j'ai fait ce week-end, pardon pardon ;) Alors voilà, il faut d'abord que je vous explique rapidement dans quel contexte je l'ai fait. Je suis inscrite sur le site de Very Good Moment, c'est un site super sympa de home marketing, tout est expliqué en détails ici. Grâce à l'équipe de Very Good Moment et Riches Monts j'ai pu faire partie des 40 personnes sélectionnées pour recevoir un joli colis pour organiser la soirée Fondue Party! Le détail... [Lire la suite]
Posté par charlotte127 à 21:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
14 novembre 2013

Préparatifs de noël

bonjour à tous!   Noël arrive à grand pas et comme je débute dans le monde de la pâte à sucre, je m'entraine principalement sur ce thème! J'ai trouvé, dans un magasin discount, un petit livre bien sympa dans lequel je puise également des idées! Voici donc mon premier gâteau en pâte à sucre sur le thème de noël. Pour essayer d'autres "fourrages", j'ai fait une crème comme pour les "topping" de cupcakes, à base de sucre glace et de beurre! Ne croyez pas, cependant, que c'est écoeurant car j'ai trouvé cela très léger à ma... [Lire la suite]
Posté par charlotte127 à 18:22 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,